Hamburguesa o pescado?

Ya sabemos que el consumo de alimentos grasos es malo para nuestra salud física, pero un nuevo estudio demuestra que puede tener algunas consecuencias negativas para nuestra salud mental, también. Incluso puede alterar nuestro comportamiento. El estudio, publicado en la revista Psiquiatría Biológica, sugiere que la forma en que una dieta alta en grasas cambia nuestra las bacterias intestinales en realidad puede tener un efecto sobre el cerebro, lo que aumenta el riesgo de depresión, entre otros problemas de salud mental. Un equilibrio saludable de las bacterias del intestino (también llamado el microbioma), es esencial para el funcionamiento fisiológico. Algunas investigaciones han demostrado cambios en el microbioma no sólo puede conducir a problemas de digestión y problemas de peso, pero también puede afectar a nuestro cerebro.

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