La prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos

Para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, los alimentos fríos deben mantenerse por debajo de 41 grados Fahrenheit. Si se deja en la zona de peligro (41 - 140 grados F) durante más de 4 horas, la comida es susceptible a la infestación bacteriana como bacterias prosperan en la zona de peligro. Alimentos seguros debe ser congelado, descongelado, cocinados y recalentado. Vea este vídeo para aprender más sobre seguridad de los alimentos!

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