ACTUALIZACIÓN: alguien está tratando de publicar un libro de cocina Paleo para bebés

Actualización 2/16, 16:00: Editorial Pan Macmillan Australia emitió un comunicado a 9News.com.au diciendo que los autores han decidido lanzar una versión digital del libro, y por lo tanto, Pan Macmillan ya no serán publicarlo.

Un coautor de libro de cocina australiana por el famoso chef Pete Evans, blogger Charlotte Carr y naturópata Helen Pandarin se abstuvo de publicar, mientras que las autoridades de salud investigan los problemas de seguridad con algunas de las recetas y sugerencias. Se suponía que el libro que será publicado el 13 de marzo.

"Bubba Yum Yum: El Camino Paleo para nuevas mamás, bebés y niños pequeños," da recetas y consejos sobre cómo poner sus bebés en un dieta paleo. Departamento de Salud de Australia ha (afortunadamente) levantado una bandera roja sobre lo saludable que realmente podría ser poner a sus hijos en una dieta sin granos o productos lácteos, Gente informó la revista. El aspecto sin leche es lo que realmente desató las alarmas para la salud expertos, por no mencionar una receta para la fórmula DIY bebé hecha de caldo de hueso y el hígado de pollo.

Pero los funcionarios de salud no sólo están diciendo que puede ser mal advised- realidad están diciendo este consejo "nutricional" puede ser mortal para los bebés.

"En mi opinión, hay una posibilidad muy real de que un bebé puede morir si este libro sigue adelante," el profesor Heather Yeatman, presidente de la Asociación de Salud Pública de Australia, dijo Mujeres australianas Cada semana. "Especialmente si [la fórmula Hogar] era el único alimento que un padre estaba alimentando a su bebé, es un riesgo muy real. Y [creo que] el crecimiento y desarrollo del bebé podría verse afectada."

Los funcionarios de salud también están preocupados por la falta de algunos nutrientes importantes en la dieta que los niños necesitan. Y en el otro lado, las comidas recomendadas podrían causar una sobrecarga de otras vitaminas.

Alimentar a un bebé viene con su propio conjunto de reglas y restricciones. Es absurdo pensar que una dieta como la dieta Paleo podría o debería traducir la misma manera a los bebés como en adultos. El año pasado, la Tiempos de Nueva York informó sobre la nueva tendencia de alimentar a los niños una dieta de alimentos crudos. Los médicos no aplaudían esta práctica, citando cómo las necesidades y limitaciones nutricionales de un niño en crecimiento son muy diferentes de las de un adulto crecido. Organismos niños tienen diferentes capacidades a la hora de procesar algunos alimentos y nutrientes.

Hay una razón por profesionales de la salud se sientan y escriben directrices y libros con base científica sobre lo que alimenta a sus bebés y cuándo. Es alarmante ver a un famoso chef y otros "expertos" sin experiencia médica tratando de sacar provecho de una tendencia de la dieta popular y dar a las mamás "consejos" sobre cómo alimentar a sus bebés.

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