Mi vegano de Acción de Gracias con Zel Allen

Esto puede sorprender a muchos de ustedes, pero yo no soy vegano. Cuando comencé este blog, no tenía la intención de promover una vegano estilo de vida (hay un montón de grandes vegano blogs de belleza, como Armonía Lógico y vegano Belleza Opinión - me encanta Tashina y Sunny)!. Mi objetivo nunca ha sido predicar o decirle a nadie qué hacer. Mi objetivo número uno siempre ha sido que la gente sepa que sí, que la experimentación con animales sigue siendo rampante, no, no es necesario, y sí hay un montón de alternativas maravillosas a los cosméticos que han sido probados en animales! Dicho esto, creo que ser vegano es un rasgo admirable y apoyo totalmente cualquier persona que vive una vegano estilo de vida.

Los padres de mi novio, Zel y Reuben Allen, son en realidad "celebridades vegetarianas." Han ejecutar un sitio web llamado vegetarianos en el paraíso desde los años 90. El sitio está lleno de vegano recetas, opiniones y reseñas de restaurantes. Zel y Reuben plazo vegano clases de cocina y asistir a muchos vegano eventos. Les encanta tener los veganos y no veganos más deliciosas cenas en su casa - muchos de los cuales he tenido la suerte de asistir. :)

Zel tiene dos libros de recetas publicadas a cabo. Uno se llama The Nut Gourmet, llena de deliciosos tuerca con sede en vegano recetas. El libro más reciente se llama vegano para las fiestas. Incluye recetas de Acción de Gracias, Hanukkah, Navidad, Kwanzaa y el Año Nuevo. Desde Gregg y yo íbamos a Zel y Rubén de Acción de Gracias, probamos nuestra mano en dos de las recetas de su libro. Los que elegimos eran en realidad de la sección de Kwanzaa (alimento para el alma vegana - sí). Hicimos las Setas Tempeh tocino rellenos y el tempeh tocino Mostaza Verdes. Estoy tan NO un cocinero, pero estas recetas eran fáciles de hacer y estaban deliciosos! Mi plan es hacer de nuevo sobre los no festivos!

Zel, Rubén y la hermana de Gregg, Amy, hicieron los otros deliciosos platos que se ven en las fotos de arriba - todo desde el libro de Zel. Para obtener una copia del libro, se puede visitar Amazon.com o VegParadise.com.


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