Haga su propia Fruit & Veggie Wash

Vos si siempre dar sus frutas y verduras un buen lavado antes de morder en? Voy a ser honesto, no siempre. A veces, cuando estoy realmente sintiendo un poco ... perezoso, voy a hacer un chapuzón bajo el grifo, pero si había alguna pesticidas o bacterias ahí que podía hacer daño yo no habría hecho mella en ella. ¡No más excusas! Ahora tengo la mejor, más fácil, receta sin complicaciones para una fruta Veggie Wash - que pone el limpiar en el comer limpio!

Recientemente, me convertí en una comunidad de agricultores voluntarios, y acercarse a la comida te hace pensar acerca de dónde viene todo. El hecho es que antes de que sus patatas o manzanas alcanzan usted, su producto ha sido manejado por varios pares de manos en el campo, a través de la bodega y de la tienda de comestibles. En la agricultura comercial, que son rociados con productos químicos y pesticidas - y las bacterias pueden introducirse en cualquier momento, desde el fertilizante utilizado, a las prácticas de higiene de los manipuladores o incluso en su propia cocina.

Básicamente, esa manzana sana que está a punto de morder puede embalar mucho más que sólo vitaminas! Los médicos están más preocupados con bacterias y agentes patógenos, como el correo. coli y Salmonella, así como otras cepas comunes de bacterias que pueden multiplicarse rápidamente en nuestro intestino. Aunque los pesticidas se consideran seguros para el consumo humano, el efecto acumulativo del consumo de diferentes tipos de pesticidas, durante un largo período es una preocupación. Algunos tipos de pesticidas se han relacionado con el cáncer y pueden afectar el sistema hormonal o endocrino. En ranas, cambia los machos a las hembras. En los niños, puede causar problemas de la pubertad o la fecundidad temprana. No están haciendo más fácil para nosotros, ¿verdad?

He estado buscando en el asunto y encontré algunos estudios muy interesantes, donde investigaciones probaron la eficacia de lavado, utilizando cuatro métodos diferentes, para la eliminación de bacterias y productos químicos. Probaron agua simple, lavado con agua, jabón y vinagre. El estudio mostró que, si bien el jabón hizo el trabajo, la mayoría coincide en que la adición de detergentes a su comida no es una buena idea. Agua con lavado fue eficaz en la eliminación de algunos residuos de plaguicidas y bacterias, pero el más efectivo fue un enjuague de vinagre con lavado, la eliminación de hasta el 75% de los pesticidas y 98% de las bacterias! ¿Hay vinagre de cualquier cosa que no puede hacer?

Sumergirse y chapoteando bajo no va a funcionar el grifo solo. Necesitas fricción. Los pesticidas están diseñados para pegar - por lo que necesitará para desplegar las mangas y darle un buen lavado. Cómprate un exfoliante producto y mantenerlo junto a su fregadero. En mi cocina, al lado de mi fregadero, ahora me mantengo de lavado de verduras, jabón para lavar platos bicarbonato de sodio a mano que maneja casi todas mis necesidades de limpieza de cocina (Voy a dejarte entrar en un secreto: el lavado de verduras también hace un gran limpiador de venta libre - así, usted no tiene que doblar Keep it simple! !)

 Fruta Veggie Wash 

Ingredientes:

• vinagre 
• agua 

Direcciones: 

1. Llene una botella de spray con una parte de vinagre y dos partes de agua

Cómo utilizar:

Para todos los productos, incluso cuando usted no come la piel, utilice este método:

• Rocíe el producto con la fruta Veggie Wash. Dejar reposar durante al menos 10 minutos, luego frote la piel y enjuague con agua.

 Para delicada producto suave y, utilice este método: 

•  Llene un recipiente con el producto y cubrir con la fruta Veggie Wash. Dejar en remojo durante al menos 10 minutos y luego enjuague en un colador de temblar y agitándolo todo lo que pueda.