Edulcorante Showdown: Miel vs Sugar
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Los azúcares simples se descomponen rápidamente en el cuerpo, provocando un aumento de la glucosa en la sangre, y lo que no se acostumbre inmediatamente se almacena en forma de grasa. El azúcar de mesa se compone solamente de los azúcares simples glucosa y fructosa, mientras que la miel tiene cerca de 20 otros azúcares en la mezcla de muchos de los cuales son mucho más complejo, más dextrina, un tipo de fibra de almidón. Su cuerpo gasta más energía para romper todo abajo, lo que significa que terminan acumulando menos calorías. Pero no vayas miel derribo como si fuera azúcar de alimentos saludables sigue siendo el azúcar, después de todo.
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Hacer una Científico: ¿Es la miel saludable que el azúcar?
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