Arrugas-Fighting Baba ganush Receta

Mucho antes de Sly and the Family Stone popularizaron "Diversión caliente en el verano"En 1969, la gente ha disfrutado de pasar el día retozando en el calor del sol. Pero con la exposición solar prolongada, el envejecimiento y el tiempo, nuestra piel comienza a mostrar los efectos.Sí hay millones y millones de protectores solares y los tratamientos tópicos, pero otra línea de defensa en realidad se pueden encontrar en la mesa de la cena. Los alimentos que comemos pueden ser o bien la forma más lenta de veneno o medicina poderosa que la investigación muestra incluso puede ayudar a proteger nuestra piel se arrugue.Los Anti-envejecimiento beneficios de los productos de temporadaAgosto es vuelta de la esquina y también lo son una recompensa de frutas y verduras de temporada. Debido a que los frijoles trepadores en mi jardín están mirando a la forma, me gustaría compartir con ustedes una de mis comidas favoritas noshing verano, que es también uno de los favoritos de mi 20 meses de edad, nieto. Es mi versión de Baba ghanoush, preparado con jardín recién cortadas- judías verdes y el brócoli. Mi nieto y yo tenemos una fiesta, sumergiendo dos verduras maravillosas en nuestras baba.The judías verdes cremosos y siempre tan garlicky son una fuente de alto octanaje de antioxidantes y se embala con otros nutrientes que pueden mantener a raya las arrugas y aumentar nuestra salud . Los granos son también ricos en vitaminas A, C, K, así como de manganeso, fibra y el silicio mineral traza, que es importante para la síntesis de colágeno. La berenjena es rica en fibra, cobre, manganeso, potasio, ácido fólico y vitaminas B1, B6, B3 y K. También están llenos de compuestos fenólicos que funcionan como antioxidantes y pueden proteger las membranas celulares de los daños. Todas las variedades de berenjena son altos en ácido clorogénico, que es un eliminador de radicales libres potente.Menos calorías a BootSi usted está tratando de perder peso o simplemente comer más sano, las judías verdes y berenjenas proporcionan abundantes cantidades de vitaminas y minerales sin añadir el exceso de calorías en su dieta. La berenjena es sólo 35 calorías por taza. Y no es necesario freír-hornear este plato trae glorioso sabor y toda la bondad que la berenjena se mantiene.Baba ganush RecetaRinde 10 porciones tamaño-porción: ½ tazaIngredientes:2 berenjenas grandes (alrededor de 2 libras) ½ taza taza tahini½ perejil fresco, chopped6 cucharadas dientes de ajo limón Juice2, trituradas en una cucharadita de cayena PASTE1 saltPinch pimientaDirecciones:Coloque berenjena en una bandeja para hornear. Pinchar con un tenedor y cocer en el horno precalentado a 450 F por 25 minutos o hasta que estén suaves por dentro. Enfriar, cortar por la mitad longitudinalmente, drenar el exceso de líquido y las semillas sueltas, saca la pulpa y el lugar en el procesador de alimentos. Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta que quede suave y bien mezclada. Adornar con perejil picado adicional y servir con judías verdes cocidas frescas, el brócoli o su vegetal favorito para dipping.I esperan que disfrute sumergiendo judías verdes y el brócoli en Baba ghanoush tanto como lo hacemos, al tiempo que ayuda a ti mismo a ver aún mejor por comer!