Rampas y espinaca Pesto Receta

Primavera ya está aquí, y es una alegría para salir de la casa de nuevo y salir a la calle. El paso del equinoccio de primavera significa rampas primavera frescas pronto estarán en ciernes y listo para la cosecha. Rampas aparecen por primera vez a finales de marzo y en mayo la temporada ha terminado en los climas más fríos, más al norte. Sé que estoy siendo ansiosos, pero después de este invierno implacable estoy listo para verduras frescas de temporada que renovar nuestra piel y cuerpos al tiempo que satisface nuestras rampas desires.Fresh culinarias son como cebollas, ajo y leeks- su sabor audaz añade emoción a cualquier receta no importa cómo usted los utiliza. Debido a que la temporada es corta, asegúrese de dar este placer culinario intentarlo. Utilice las bombillas como lo haría puerro o cebolla verde, y las hojas son fabulosos mezclado con otras verduras en ensaladas, mezclada con pasta, granos enteros e incluso en la salsa.Delicioso NutriciónRampas contienen 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) para la vitamina A, que es bueno para la salud piel- 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C, que ayuda a hacer colágeno y ácido fólico para ayudar a crear nuevas células, todo lo cual ayuda a engullir hasta los radicales libres previniendo la inflamación y el daño de la piel oxidativo, mientras que ayuda a mejorar nuestra skin.In esta receta pesto, rampas par perfectamente con espinacas, perejil y judías verdes, que cargan el plato con aún más alto octanaje fuentes de vitamina C y otros antioxidantes, calcio, carotenos, ácido fólico y potasio. Combinado con nueces tostadas omega-3-ricos y nueces dulces, esta receta de pesto no sólo tiene un gran sabor, pero puede ser muy bueno para sus miradas también!Rampas y espinaca Pesto RecetaRinde 8 porciones ½ tazaIngredientes:¼ onzas taza rampa fresca taza leaves¼ albahaca fresca taza leaves¼ perejil fresco taza leaves¼ espinacas frescas leaves2 nueces, tostadas y onzas chopped2 nueces, tostadas y cucharadita oil½ oliva virgen oz salt2 cucharadita chopped¼ extra de ajo fresco, tazas chopped4 finos cocinados judías verdes, escurridos así, cortar en longitud ½ pulgadasDirecciones:Ponga las hojas de rampa, albahaca, perejil, espinacas, nueces, nueces y sal en el procesador de alimentos y mezcle hasta que es un puré grueso. Combine el aceite y el ajo, agregar a la mezcla y mezclar hasta que estén bien incorporados. Combine judías verdes cocidas con la mezcla y toss.Spring está aquí y el verano está a la vuelta. "Rampa" para arriba y disfrutar de algunos de los superhéroes más ricos en nutrientes del mundo vegetal. Tu piel estará feliz de haberlo hecho!