Belleza Alimentos - Konjac Fideos

Pasé la tarde con una nueva amiga Maggie, que no creó una esponja. Produjo un producto hecho de konjac, un material natural que se puede utilizar para lavar y exfoliar la piel. Konjac era nuevo para mí, y luego ... ella me preguntó si me gustaría probar comer! ¿Qué? Yo estaba muy intrigado y lancé a su invitación para un almuerzo de fideos konjac!

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Cuando dicen que "solamente poner las cosas en la piel que se puede comer," Maggie tomado literalmente! Konjac no es sólo una comida increíble piel, pero después del almuerzo me sirve, te puedo decir que es delicioso también. Tuve que pedirle que compartir las recetas con usted!

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¿Has probado los fideos konjac antes? Parece tallarines frescos - y se enfrentará a lo sabores se agrega a la misma. Es súper versátil y fácil de cocinar - y - también es muy saludable para usted también! He aquí por qué los fideos ido de Maggie para konjac:

Konjac es una raíz vegetal muy sano, originaria de Asia. Debido al efecto prebiótico de Konjac en el sistema digestivo, se han realizado algunos estudios serios para demostrar sus beneficios para ayudar a combatir el acné. Los prebióticos no debe ser confundido con probióticos, que son bacterias vivas en el yogur, otros productos lácteos y píldoras. Los prebióticos lugar provienen de fibra vegetal especializado que ayuda a nutrir las bacterias buenas que ya están en el intestino grueso o colon. El propio cuerpo no digerir estas plantas fibers- lugar, las fibras actúan como una especie de 'fertilizante' para promover el crecimiento de muchas de las bacterias buenas que ya están en el tracto digestivo.

Konjac es ideal para mantenerse en pista con sus resoluciones de año nuevo! Puede reemplazar pasta o arroz - si no todos, al menos una parte del tiempo. Konjac es increíble porque no sólo tiene cero calorías, tiene fibra dietética y no pico los niveles de azúcar en la sangre como los carbohidratos procesados ​​blancos típicos hacen. En 2010, la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea y aprobó sus beneficios como parte de un programa de pérdida de peso. Está lleno de una carga de vitaminas y minerales como las vitaminas A, C, E, D, B1, B2, B6, B12, zinc, proteínas, ácido fólico y hierro para mantenerse saludable y sentirse bien!

¿Qué piensas? ¿Quieres darle Konjac una oportunidad? Maggie nos hizo este plato deliciosos fideos con pollo y te diré - Me sentí muy nutrida y la luz, incluso después de una segunda porción. Echa un vistazo a la receta a continuación.

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Pollo picante tailandés con fideos Konjac

Ingredientes:

  • 125 gramos Konjac Noodles
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1 cucharada de salsa de soja sin gluten
  • 1 Fresh Red Chilli, en rodajas finas
  • 1 manojo de brócoli
  • 25 gramos brotes de soja
  • 1 cucharadita (s) Aceite Vegetal
  • 200 gramos de pollo orgánica picada
  • 2 cebollas de primavera, en rodajas finas
  • Tallo de hierba de limón, la sección pálido finamente picado
  • Cal para exprimir sobre los alimentos
  • Cacahuetes finamente trituradas

Ingredientes sirven 2 personas

Direcciones:

  1. Sofreír el pollo en la sartén con un poco de aceite hasta que esté cocido.
  2. Añadir en el ajo machacado, hierba de limón, el chile y el brócoli y la sacudida a través
  3. Añadir la salsa de soja libre de gluten y fideos konjac mezcle bien hasta que se mezclen.
  4. Retire la sartén del fuego. Adorne con brotes de soja, cebolla en rodajas, y espolvorear aplastado cacahuetes sobre la parte superior.
  5. Exprima un poco de cal sobre el plato y servir.
  6. Nota: la primera vez que abre un paquete de fideos konjac 'mojados', el olor puede ser un poco terroso / a pescado, pero una vez que haya enjuagado a fondo con agua antes de usarla no hay olor y están listos para cocinar.

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